Sunseed News
Spring photos from the gardens
Quince tree coming into leaf… .. .
Ladybird on a borage plant – ladybirds are an organic gardener’s best friend as they have a huge appetite for aphids 
Harvesting peas – our autumn sown plants are now producing a lot of tasty pods. They are quite laborious to shell, but well worth it for a sweet addition to salads and soups
Planting tomatoes and basil – these guys are often planted together for two reasons: firstly as they are delicious when eaten together (especially with some fresh buffalo mozzarella!), and secondly, the basil is said to keep harmful insects away
Courgette plants – this is the first wave of courgette plants, we will sow a second wave when the first start to produce in order to have courgettes until the end of autumn
First leaf of the mulberry tree – according to traditional folklore this signifies that there will be no more frosts. We hope so as we have just planted out lots of plants that cannot tolerate the cold!
Membrillo brotando…
Mariquita encima de una borraja. Las mariquitas son las mejores amigas de quienes trabajan los huertos orgánicos, ya que les encanta comerse a los pulgones.
Recolectando guisantes – lo que sembramos en otoño está dando ahora una buena cosecha. Es bastante laborioso extraerlos de la vaina, pero vale la pena si es para añadir algo dulce a ensaladas y sopas.
Plantando tomates y albahaca – se les suele plantar juntos por dos razones: primeramente porque están riquísimos cuando se comen juntos (sobretodo con un poco de mozzarella Buffalo), y en segundo lugar, se dice que la albahaca mantiene lejos a los insectos dañinos.
Plantas de calabacín – esta es la primera temporada de plantas de calabacín, vamos a plantar la segunda cuando la primera empiece a producir para poder tener calabacín hasta el final del otoño.
Primera hoja de la morera – de acuerdo al dicho tradicional significa que ya no habrá más heladas. Eso esperamos porque hemos sembrado un montón de plantas que no toleran el frío!