(Compost bay waiting to be filled up)
First we took some already very dry leftovers from weeding and cut them with garden scissors into pieces of lengths of about 15 cm, then we took more leftovers from weeding, those were still green, and put them on top. After that we put goat manure above it. This goat manure we got some weeks ago from a farm nearby. In the end we mixed all the pile and put a few buckets of water over it to soak it a little bit. Rosi, one of the assistants of the organic garden department, told me that it would be very good to pee afterwards on the compost pile, but I did not drink that much before so I postponed that ingredient for the next composting experience 🙂
(Volunteers Sarah and Charlotte working on the compost pile)
We covered the compost pile with a plastic sheet and a blanket to keep it warm so that the composting process would be faster. So, after two hours of work, we had our little compost baby.
(Organic Garden’s Assistant Rosi working on the compost)
To be honest, in the beginning I felt a bit lost with cutting weed and asked myself why on earth I decided to do that task on this hot Spanish sun. But after a while I got more comfortable with using the garden tools and it was also very rewarding to have one big pile of compost ready in just 2 hours. Besides that, the talk that we had while working was very nice and being out in fresh air in the gardens in that beautiful place called the ‘Far Terrace’ cannot be valued more. Thank you Sunseed!
Johannes DonnerLa semana pasada, en un día caluroso con mucho sol, decidí ayudar en el departamento de Huerta Ecológica de Sunseed para hacer compost. Una cosa que me gusta mucho de Sunseed es que los voluntarios pueden elegir todos los días en que departamento trabajar. Esta es una gran experiencia de aprendizaje porque trabajando codo a codo puedes aprender cosas que antes no sabías.
Yo pensaba saber como se hace el compost, pero ¡hay mucho más para descubrir! La manera que yo conocía para hacer compost es poner la basura orgánica de la cocina sobre una pila y luego esperar unos meses hasta que la tierra haya absorbido la materia orgánica y sea lista para echarla en las huertas. Pero, esta vez fue diferente y yo quiero explicar como lo hicimos.
Primero, tomamos algunos restos muy secos de la escarda de la semana anterior y luego los cortamos con tijeras de jardinero en partes de 15 centímetros de largo. Segundo, tomamos más restos de la escarda, pero que aún estaban verdes y les pusimos encima de la pila. Tercero, echamos abono de cabra encima. Habíamos comprado este abono unas semanas antes de una finca cercana.
Al final, mezclamos toda la pila y pusimos también unos cubos de agua encima para mojar un poco el compost. Rosi, una de las asistentes de Huerta Ecológica, me dijo que sería muy bueno orinar encima de la pila de compost, pero no bebí bastante agua y, entonces, me lo reservaré para la próxima experiencia de compost.
Tapamos la pila con un plástico para que se quedara caliente. De esta manera, el proceso para hacer compost es más rápido. Entonces, después de dos horas de trabajo recibimos nuestro pequeño bebe de compost.
Honestamente, al principio me sentí un poco perdido cortando los restos de la escarda y pregunté a mi mismo por qué decidí hacer esta tarea debajo de este sol español tan caluroso. Pero, después de un rato, me di cuenta de que usar las herramientas de los jardines no era tan dificil y fue una verdadera satisfacción producir una gran pila de compost solamente en 2 horas. Además, disfruté de las charlas que tuvimos mientras estabamos trabajando en los jardines al aire fresco en un lugar que llaman “Far Terrace”. ¡Esto no se puede evaluar!
Johannes Donner
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Our group was the Pita, named after the Agave Americana source of ropes for shipping in the age before oil, and the ingredient of Tequila. Our first Workshops was with Ana, the Sustainable living coordinator making toothpaste with herb teas and clay from the river.
Next was up to the Appropriate Technology Workshops at Isabela’s where Paco had a cookstove using pyrolosys to boil water efficiently and cleanly, the only waste being charcoal or biochar which is inerte and so can be added to soil to lock carbon away. The fuel is the local caña which is plentiful and fast growing.
The last activity was looking at local mediterranean plants with the Drylands coordinator Eugenio. He described the adaptations that plants have made to the environment like storing water in they leaves, or growing with long roots to reach water far below the surface.
The children and teachers seemed to have a great time, enjoying the activities and the time out of their classroom, and said they would love to come back again for a repeat visit.
It was a great day for all volunteers and staff at Sunseed. We could share what we do at Sunseed with kids from the area and experience a beautiful team working day. The kids were also very inspired to meet the volunteers from so many places in the world like Irina from Russia and Tiffanys from Hong Kong!Visita del Instituto las Norias, 23 de Mayo 2013
por Jona Aal, ex- coordinador de Tecnologias Apropiadas visitando Sunseed con sus hijas Cala( 8 )y Nancy (6).
Ayer 46 niños y niñas del Instituto las Norias del Egido vino a visitar Sunseed para experimentar un poco todo los que esta ocurriendo aqui. Primero, dieron un pequeño tour, para saber donde estaba el agua potable ( cocina) y sobre todo muy importante como usar los wateres secos! Tenían ente 13 y 15 años.
Hicimos cuatro grupos y cada uno tenia un nombre de las plantas de zona semiarida donde esta Sunseed: Pita, chumba, el olivo y la retama. Cada grupo estaba con dos voluntarios que les guiaban por el valle hacia las diferentes actividades. Los departamentos de Tecnologías Apropiadas, Vida Sostenible, Regeneración de la Cubierta Vegetal y en los Huertos Orgánicos.
